每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年9月25日 星期一

丁酉(鸡)年八月初六

香煎萍果薯饼 - 材料 [回目录]

薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱(切碎)------1个 烟肉(切粒)------1片 葱段(切碎)------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片

香煎萍果薯饼 - 制作方法 [回目录]

1.薯仔去皮洗净切成丝,萍果去核,连皮切丝,与薯丝拌匀。

香煎萍果薯饼
香煎萍果薯饼

2.牛油煮溶,将烟肉碎炒至香脆,加入洋葱炒数分钟。
3.加入萍果薯丝及葱碎拌匀,以盐及胡椒粉调味。
4.将以上材料铺满锅底,用小火煎至两面金黄。
5.将芝士铺于薯饼上,趁热食用

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标签: 菜谱

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更新时间 : 2009-05-18

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