每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年9月21日 星期四

丁酉(鸡)年八月初二

使用提示:每次约100克

猪排骨 - 猪排骨(大排) 营养分析: [回目录]

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

猪排骨 - 猪排骨(大排) 相关性群: [回目录]

一般人都可食用
1. 适宜于气血不足,阴虚纳差者;
2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
猪排骨(大排) 食疗作用:
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

猪排骨 - 猪排骨(大排) 制作指导: [回目录]

1. 猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳;
2. 猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

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标签: 菜谱

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更新时间 : 2009-03-13

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