每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年10月17日 星期二

丁酉(鸡)年八月廿八

奶油蹄筋炖柿子 - 原料 [回目录]

熟蹄筋400g,番茄500g,奶油15g,茄汁黄豆150g,番茄酱45g,葱花、香叶、精盐、味精、白糖、胡椒粉、牛肉汤、色拉油、香菜段各适量。

奶油蹄筋炖柿子 - 制法 [回目录]

1.将蹄筋切滚料块焯水,番茄洗净切成橘子瓣

2.锅加底油,放入奶油、番茄酱、葱花、香叶、番茄、炒透后,加入牛肉汤、蹄筋、茄汁黄豆、精盐、味精、白糖、胡椒粉,大火烧开转小火烧10分钟后,盛入汤盆,撒上香菜段即成。

奶油蹄筋炖柿子 - 特点 [回目录]

色泽红艳,软糯滑润,味道独特。

奶油蹄筋炖柿子
奶油蹄筋炖柿子

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标签: 菜谱

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更新时间 : 2009-01-18

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