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2016年12月3日 星期六

丙申(猴)年十一月初五

(图)粉粉族粉粉族

粉粉族,是指以食“粉”为生的人,这部分人将木瓜粉、荷叶粉、魔芋粉等当成日常饮品或正餐食用,希望达到“祛痘、瘦身”等功效。不少忠实的“粉粉族”为追求减肥、美容等目的,完全将粉剂代替正餐。专家提醒:粉剂虽然“时尚”,也不要盲目追捧。

粉粉族 - 简介 [回目录]

(图)粉粉族粉粉族

目前,粉剂食品正在都市女性中悄然兴起。不少上班族将木瓜粉、荷叶粉、魔芋粉、薏米仁粉等当成日常饮品冲泡。据了解,这种由蔬菜、谷物或其他可食用植物制成的干燥粉剂,大多通过网络销售。商家宣称,各种粉剂如果搭配饮用,能达到“祛痘、丰胸、瘦身”等功效。

在网络上,许多商家宣称,如果将不同的粉剂食品搭配食用,能达到特定的保健功效。比如荷叶粉、薏米仁粉搭配红豆粉,可以“瘦腿”;绿豆粉配白芷粉能够“祛痘”;木瓜粉与葛根粉、山药粉相配可以“丰胸”;而黑木耳粉、绿茶粉与薏米仁粉搭配,还能“瘦身”。

这些“粉”大都要用水冲调,饭前吃上一碗,会有很强的饱腹感。有些人干脆用“粉”代替正餐,每天三顿饭各吃一碗“粉”,其他蔬菜、水果、主食一点也不碰。这些“粉”中,啤酒酵母粉的受欢迎程度最高,近来几大知名网上商城的首页都在推荐,号称月减48斤。

粉粉族 - 解读 [回目录]

(图)啤酒酵母粉啤酒酵母粉

网上,很多姑娘大秀减肥心得,有人称自己一个月减了十多斤,也有人抱怨毫无效果,更有人质疑“粉粉族”的这种减肥方式是否健康以及各种粉的营养功效。

在啤酒酵母粉的介绍中特别强调其“富含维生素B,以及锌、硒、铬等十多种矿物质,蛋白质含量高达50%,营养价值高。”对此,《享“瘦”其实很容易》的作者、中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红说,啤酒酵母粉是啤酒在酿造发酵过程中的副产品,啤酒酵母粉的确比一般减肥产品略多维生素B和矿物质,这种吃法要比“苹果”减肥方法稍好一些。但蛋白质含量高并不稀奇,牛肉干中的蛋白质含量也有50%,鱼干会更高,食物脱水后是个浓缩的过程,蛋白质含量都要高一些。

正常情况下,人如果每顿饭只吃一碗粥或根本不吃,同样可以瘦下来,而市面上的各种“粉”状减肥产品,基本起到了一碗粥的作用,说白了就是节食。如果吃了正餐再吃这些粉,基本上达不到瘦身的效果。

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“先将凉开水倒入碗中,然后取魔芋粉5克,一点一点地撒向水中,同时用一支筷子迅速搅拌。调制均匀后呈透明胶状,此时吃起来是没有味道的,可根据自已的喜好往里面加入蜂蜜酸奶、果汁、麦片等调味品。 ”“粉粉族”钟晓就是这个帖子的帖主,只见她一边介绍,一边就为小王调制好了一碗所谓的减肥圣品。钟晓说,为了能瘦身、美容,在网站工作的她每天都将木瓜粉、荷叶粉、薏米仁粉和魔芋粉等搭配饮用,有时还会把粉剂完全代替正餐。 “吃了这个就有饱腹感,一点都不饿,自然就不用吃其他东西了。 ”

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(图)魔芋粉魔芋粉

◎吃“粉”不如吃“鲜”
食物做成粉状确实方便,但在制作过程中会使食物中的某些营养物质流失。有些厂家还会在“粉”中添加没有必要的物质,长期吃对身体并不好,提倡吃新鲜食物,会更有营养。

◎吃“粉”更爱反弹
如果每顿饭只吃“粉”,根本不符合食物平衡减肥法则,一旦照常吃饭还会反弹回去。

◎生“粉”不消化
厂家如果直接用生食加工成粉状食物,很多人吃了会很难消化。

◎粉剂不能完全当正餐。

正确的减肥方法,应该在医生指导下,从饮食控制、运动、改变生活习惯等方面入手,并长期坚持。建议都市女性按照最新版《中国居民膳食指南》和“膳食宝塔”的要求,合理安排一日三餐。同时,也可根据自己的健康状况,适当选择质量有保证、合法的功能食品。

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标签: 粉粉族

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更新时间 : 2009-06-23

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