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2016年12月8日 星期四

丙申(猴)年十一月初十

芡实
芡实
名称:芡实

类别:收涩药

拼音:QIANSH

I拉丁:SemenEuryales

别名:鸡头实、鸡头、水流黄、鸡头果、苏黄、黄实、鸡嘴莲

药用部位:成熟种仁

性味归经:平;甘、涩;归脾、肾经

功能主治:益肾固精,健脾止泻,除湿止带。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。

用法用量:内服:煎汤,15~30g;或入丸、散,亦可适量煮粥食。

禁忌:食滞不化者慎服,大小便不利者禁服

芡实 - 动植物形态 [回目录]

芡实
芡实
芡一年生大型水生草本。全株具尖刺。根茎粗壮而短,具白色须根及不明显的茎。初生叶沉水,箭形椭圆肾形,长4-10cm,两面无刺;叶辆无刺;后生叶浮于水面,革质,椭圆肾形至国形,直径10-130cm,上面深绿色,多皱褶,下面深紫色,有短柔毛,叶脉凸起,边缘向上折。叶柄及花梗粗壮,长可达25cm。  

花单生,昼开夜合,长约5cm;萼片4,披针形,长l-1.5cm,内面紫色;花瓣多数,长圆状披针形,长1.5-2cm,紫红色,成数轮排列;雄蕊多数;子房下位,心皮8个,柱头红色,成凹入的圆盘状,扁平。浆果球形,直径3-5cm,海绵质,暗紫红色。种子球形,直径约10mm,黑色。花期7-8月,果期8-9月。

芡实 - 各家论述 [回目录]

芡实
芡实
1.《神农本草经》:主湿痹腰脊膝痛,补中除暴疾,益精气,强志,令耳目聪明。  

2.《日华子本草》:开胃助气。  

3.《本草纲目》:止渴益肾。治小便不禁,遗精,白浊,带下。  

4.《本草从新》:补脾固肾,助气涩精。治梦遗滑精,解暑热酒毒,疗带浊泄泻,小便不禁。

5.《本草新编》:芡实,佐使者也,其功全在补肾去湿。夫补肾之药,大多润泽者居多,润泽者则未免少湿矣。芡实补中去湿,性又不燥,故能去邪水而补真水,与诸补阴药同用,尤能助之以添精,不虑多投以增湿也。芡实不特益精,且能涩精补肾。与山药并用,各为末,日日米饭调服。  

6.《本草经百种录》:鸡头实,甘淡,得土之正味,乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥,鸡头实淡渗甘香,则不伤于湿,质粘味涩,而又滑泽肥润,则不伤干燥,凡脾肾之药,往往相反,而此则相成,故尤足贵也。  

7.《本草求真》:芡实如何补脾,以其味甘之故;芡实如何固肾,以其味涩之故。惟其味甘补脾,故能利湿,而泄泻腹痛可治;惟其味涩固肾,故能闭气,而使遗带小便不禁皆愈。功与山药相似,然山药之阴,本有过于芡实,而芡实之涩,更有甚于山药;且山药兼补肺阴,而芡实则上于脾肾而不及于肺。

芡实 - 功用 [回目录]

芡实
芡实
1.补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。

2.遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数,芡实15克,金樱子12克,菟丝子车前子各9克,水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。

3.慢性泄泻(包括慢性肠结核五更泄泻等)]芡实、莲肉淮山药白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。

4.芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。

5.芡实在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

6.白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,盐汤送下。此方甸“分清丸”。

芡实 - 选方 [回目录]

芡实
芡实
1.金锁玉关丸(《证治准绳·类方》),治遗精白浊,心虚不宁。

2.金锁固精丸(《医方集解》),功能固肾涩精,治肾关不固,遗精滑泄。

3.暖肾助火汤(《揣摩有得集》),治房室过度,肾经虚寒而致的缩阳症。

4.旺水汤(《辨证录》),治纵欲过度,梦遗不止,腰足痿弱,骨内酸疼,夜热自汗,终宵不干,肾水涸竭者。

5.易黄汤(《傅青主女科》),治黄带。

6.玉锁丹(《杨氏家藏方》),治梦遗漏精。

7.分清丸(《摘元方》),治浊病。

芡实 - 药用植物栽培 [回目录]

芡实
芡实
生物学特性喜温暖湿润气候,阳光充足。适温20-30℃。水深60-120cm。在水位比较稳定.有一定疏松污泥的池塘、水库或沟渠种植。土壤酸性不宜过大,寒冷的地区不宜栽培。  

栽培技术种子繁殖;直播或育苗移栽。春、秋均可播种。秋播以采集当种子撒入。春播选颗粒饱满的干种子。播前用粘性泥土将3-4粒种子包成一团,然后按行株距1.6m×22.5kg。育苗移栽:催苗取贮藏种子用水漂洗后放盆中浅水浸没,日晒夜盖,日温25℃,夜温15℃以上时,约8-10d种子露白,播于苗池。每1m2播种300粒。移苗于播后30-40幼苗长2-3片小叶时移栽,带种子起苗,洗耳恭听去根部的泥土,将苗排放在木盆中,防止日晒,按40-60cm见方,逐株插入苗池中,灌水10-50cm。定植前7-10d水位逐渐加深至30-40cm。5月上旬芡实有4-5片绿叶,直径达25cm以上时可起苗定根。  

田间管理及时移密补稀,每1hm2保持1500-2250株。定植后7-10d开始除草,追肥1-2次,注意调节水量,按不同生长期要求掌握春浅、夏浅、秋放、冬蓄的规律。  

病虫害防治叶斑病、叶瘤病,在发生期喷50%多菌灵500倍液,50%托布津1000倍液加0.3%洗衣粉霜霉病,用代森锌65%可湿粉剂600倍液喷射。莲缢管蚜菱角紫叶蝉,以上两种虫混合发生,都群集叶茎部刺吸汁液。可喷2.5%敌杀死4000倍液。

芡实 - 炮制方法 [回目录]

芡实
芡实
1.炒制:取净芡实放置锅内,宜用文火加热炒至微黄色时,将其取出,放凉后收藏即可。  

2.麸制;先将麸皮放热锅内炒至烟起,再将净芡实倒入,拌炒至微黄色,取出,筛净麸皮,放凉。每芡实100kg,用皮10kg。  

3.土制:取伏龙肝粉置锅内,用文火加热炒至松时,放入净芡实,炒至微黄色,取出,筛去伏龙肝粉,晾凉,每净芡实100kg,用伏龙肝粉20kg。  

4.盐制:取芡实加盐水润1夜后蒸透,每芡实10kg,用食盐120g,水适量。盂诜:凡用(芡实),蒸熟,烈日晒裂取仁。亦可春取粉用。

芡实 - 生药材鉴定 [回目录]

芡实
芡实
性状鉴别

种仁类圆球形,直径5-8mm,有的破碎成块。完整者表面有红棕色或暗紫色的内种皮,可见不规则的脉状网纹,一端约1/3为黄白色。胚小.位于淡黄色一端的圆形凹窝内。质地较硬,断面白色,粉性。气无,味谈。以饱满、断面白色、粉性足、无碎末者为佳。  

显微鉴别

粉末特征:类白色。

①淀粉粒主为复粒,类圆形、长圆形或国多角形,由数十至数百粒分粒组成,直径12-29μm。分粒极细小,直径1-3(-5)μm。

外胚乳细胞多破碎,完整者长方形、长条形、长多角形或不规则形,细胞中充满淀粉粒。另可见内种皮细胞

芡实
芡实
色素层细胞导管

中药化学鉴定

理化鉴别薄层色谱:取本品粉末2g,加乙醇10ml,加热回流40min,滤过。滤液浓缩至10nl,作为供试品溶液。另取齐墩果酸对照品,加乙醇溶解,制成lmg/ml的对照液。吸取供试液、对照液适量,点于同-硅胶G板上.用石油酸-乙醚-乙醇(10:10:1)为展开剂。以25%的磷钼酸乙醇溶液显色,115℃加热5min,供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显同一颜色斑点。

芡实 - 其他 [回目录]

芡实
芡实
成分芡实含淀粉、蛋白质脂肪等。芡实于品每百克含水分11克,蛋白质11.8克,脂肪0.2克,碳水化合物75.4克,21毫克,264毫克,9.6毫克,还含有少量维生素等。

采收和储藏在9-10月间分批采收,先用镰刀割去叶片,然后再收获果实。并用篼捞起自行散浮在水面的种子。采回果实后用棒击破带刺外皮,取出种子洗净,阴干。或用草覆盖10d左右至果壳沤烂后,淘洗出种子,搓去假种皮,放锅内微火炒,大小分开,磨去或用粉碎机打去种壳,簸净种壳杂质即成

营养功效由于芡实容易消化,招牌营养素极容易被人体吸收。夏天炎热季节脾胃功能衰退,进入秋凉后功能尚差,及时给予本品,不但能健脾益胃,又能补充营养。芡实中含有丰富的维生素B12。用芡实与瘦肉同炖,对解除神经病、头痛、关节痛腰腿痛等虚弱症状,有很大的好处。常吃芡实还可治疗老年人的尿频之症。经服用芡实调整脾胃之后,再吃较多的补品或难以消化的补药,人就能更加适应。

适用人群是儿童、老人和肾虚体弱者、消化不良者的最佳食物。每餐50克。

特别提示吃芡实要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用。一次不食用太多。

健康红绿灯芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。芡实虽有营养,但婴儿不宜食用。

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同义词: 鸡头苞,鸡头莲,刺莲,鸡头米,鸡头子

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更新时间 : 2009-06-21

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