每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月17日 星期日

丁酉(鸡)年十月三十

菜谱名称
润肺菜干汤
所属菜系
粤菜
基本特点
清热润肺,祛呼吸道各脏器伏热、痰浊。
基本材料
猪肺1副、白菜干200克。药物:罗汉果半个、光杏仁20克、蜜枣8粒。


  做法
  猪肺灌水洗净切块,白菜干浸洗切段,加罗汉果、光杏仁、清水8碗,煲3小时,饮汤食猪肺。

  说明
  中医远早记述有以形补形,但猪肺性平,配以菜干、罗汉果、杏仁,则有清润除燥为主之作用。夏秋两季极宜全家合用之汤水。


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标签: 《润肺菜干汤》

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更新时间 : 2009-06-26

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