每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月13日 星期三

丁酉(鸡)年十月廿六


《青蒜鲤鱼汤》

菜谱名称
青蒜鲤鱼汤
所属菜系
粤菜
基本特点
此汤蒜香浓郁,鱼肉细腻,营养丰富。
基本材料
鲤鱼,青蒜,姜丝,米酒,盐
原料:鲤鱼1条,青蒜2根,姜丝,米酒,盐。 

制法:①鲤鱼去鳞、腮,切大块;青蒜斜切片   
   ②将鱼、姜丝放入开水锅中煮,水开后稍煮一会儿,
    加入米酒、盐,撒下青蒜。

特点:此汤蒜香浓郁,鱼肉细腻,营养丰富。


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标签: 《青蒜鲤鱼汤》

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更新时间 : 2009-07-01

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