每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月16日 星期六

丁酉(鸡)年十月廿九


《冬瓜排骨清汤》

菜谱名称
冬瓜排骨清汤
所属菜系
粤菜
基本特点
此汤味道清淡,利于清热。
基本材料
排骨,冬瓜,盐,香菜
原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。 

制法:①冬瓜去皮去子儿切块。   
   ②排骨烫去血水。   
   ③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜

特点:此汤味道清淡,利于清热。


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更新时间 : 2009-01-19

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