每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月11日 星期一

丁酉(鸡)年十月廿四

菜谱名称
老年人食谱----香椿头拌豆腐
所属菜系
其它菜系
基本特点
基本材料
嫩豆腐300克,鲜香椿头50克,麻油10克,精盐、味精各适量。
做法:1.将豆腐用开水烫一下,再沥去水分。将豆腐划成数长条,上撒精盐,稍等片刻,把渗出的水分滗干。
2.将鲜香椿头的老叶和茎去掉,仅选择嫩头留下。洗净后用开水烫过取出,再将其挤干切成碎末,撒在豆腐上面,并加麻油和味精适量,拌和后即成。


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标签: 《老年人食谱----香椿头拌豆腐》

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更新时间 : 2009-07-30

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