每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月15日 星期五

丁酉(鸡)年十月廿八

菜谱名称
老年人食谱----菠菜猪肝汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
基本材料
猪肝200克,菠菜250克,淀粉适量,麻油5克,精盐、酱油、味精各适量
做法:1.将猪肝洗净切薄片,用干淀粉浆渍。
2.将菠菜洗净切成段,根部剖成四开。
3.将锅放在大火上,加水一大碗。等水开后,把猪肝一片片分开下锅,加入少许酱油、精盐,等锅中汤开时,再加入菠菜(先放梗子后放叶子),等到再一次开时,加上适量味精、麻油即成。


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标签: 《老年人食谱----菠菜猪肝汤》

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更新时间 : 2009-01-25

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