每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月14日 星期四

丁酉(鸡)年十月廿七

菜谱名称
产妇食谱----老母鸡汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
基本材料
白条老母鸡1只(约1500克)、猪排骨2块、葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:老母鸡宰杀后除去内脏洗净,与猪排骨和葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内,用慢火焖煮(水不沸腾为宜,使鸡肉和排骨肉中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中)。约煮3小时,直至鸡肉脱骨,加入味精,即可食用。


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标签: 《产妇食谱----老母鸡汤》

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更新时间 : 2009-01-12

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