每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

汉语站

2017年12月17日 星期日

丁酉(鸡)年十月三十

菜谱名称
煎萝卜糕
所属菜系
甜品
基本特点
香甜好食
基本材料
黏米粉、萝卜丝、虾米、腊肉、猪油、胡椒粉、酱油、味精、精盐

  萝卜糕是一种广州人喜爱的点心。以黏米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。将黏米浸洗磨浆压平,萝卜刨丝煮熟,以上两种原料混成糊状,加入虾米、腊肉、猪油、胡椒粉,酱油、味精、精盐等拌匀蒸熟。家庭多在春节制作,茶楼则长年供应。萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟,则香甜好食;而碗仔萝卜糕可热食,无须煎制。


词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。

标签: 《煎萝卜糕》

同义词: 暂无同义词

词条统计

浏览次数 : 3225 次

编辑次数 : 1 次 历史版本

更新时间 : 2009-01-11

双语连环画