每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月18日 星期一

丁酉(鸡)年十一月初一

菜谱名称
虾胶龙凤卷
所属菜系
粤菜
基本特点
基本材料
鲜虾仁300克 鸡蛋2个
制法
虾仁去沙线制茸,加料酒、盐、味精、小苏打、肥肉末顺一个方向搅上劲。
入冰箱冷藏2小时成虾胶,用蛋糊封口,沾上干粉下6成热油炸熟,取出改刀装盘即成。


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标签: 《虾胶龙凤卷》

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更新时间 : 2009-01-07

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