每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月18日 星期一

丁酉(鸡)年十一月初一

菜谱名称
老年人食谱----牛肉末焖粉皮
所属菜系
其它菜系
基本特点
基本材料
牛肉200克,粉皮2张,植物油25克,生姜5克,青蒜10克,麻油、料酒少许,精盐、味精、酱油各适量。
做法:1.将牛肉切成细末,将粉皮切成象眼块,生姜切末,青蒜切末。
2.将植物油倒入锅内,待油烧热时,把牛肉末、生姜末下锅煸炒,再加入料酒、精盐、酱油和适量水。把牛肉末烩入味,然后加入粉皮,烧开,最后加清蒜末、味精、麻油即成。


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标签: 《老年人食谱----牛肉末焖粉皮》

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更新时间 : 2009-06-16

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