每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月12日 星期二

丁酉(鸡)年十月廿五

菜谱名称
桂髓鹌鹑汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
补益肝肾、养心美容
基本材料
鹌鹑1只,猪脊髓30克,桂圆肉30克,桂皮3克,冰糖6克,姜、葱适量
[制法]:1.鹌鹑剥净,去内脏及脚,洗净切小块;猪脊髓去血丝,略洗;桂圆肉洗净,备用。
2.将以上备用料全部放入炖盅内,加入清汤适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖2至3小时,调味供用。

[功能]:补益肝肾、养心美容

[适用范围]:用于贫血,营养不良,疲乏无力,形瘦气短,面色萎黄,头晕眼花等症,常用本汤有润泽肌肤,防止皮肤早衰、皱纹早现的作用。


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标签: 《桂髓鹌鹑汤》

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更新时间 : 2009-01-18

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