每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月18日 星期一

丁酉(鸡)年十一月初一

菜谱名称
老年人食谱----里脊片氽汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
基本材料
里脊肉150克,鸡蛋清1只,水淀粉10克,麻油5克,精盐、味精、料酒各适量。
做法:1.把里脊肉的筋、膜去净,切成薄片放在碗内,加入鸡蛋清、精盐和水淀粉拌和腌渍。
2.锅内加水烧开,将里脊片徐徐放入,加精盐和料酒,待汤再开后,撇去浮沫,盛入碗内,加麻油、味精即成。


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标签: 《老年人食谱----里脊片氽汤》

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更新时间 : 2009-01-27

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