每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月13日 星期三

丁酉(鸡)年十月廿六

菜谱名称
北芪枸子羊脑汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
补益肝肾、健脑益智、强精补髓
基本材料
北芪25克,枸杞子50克,羊脑1副,生姜1片
[制法]:1.将羊脑泡入水中,撕去表面薄膜,用牙签挑去红筋,放入滚水中拖过,不要碰坏羊脑;北芪、枸杞子、生姜分别用清水洗净。
2.将备用料一齐放入炖盅内,加清水适量和烧酒一汤匙,盖好,放入锅内用文火隔水炖3到4小时,调味供用。

[功能]:补益肝肾、健脑益智、强精补髓

[适用范围]:用于身体虚弱、肝血虚、肾气虚衰、头痛、眩晕、记忆力减退等。常用本汤有明目补脑、消除面部黑斑的作用。


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标签: 《北芪枸子羊脑汤》

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更新时间 : 2009-03-23

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