每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月15日 星期五

丁酉(鸡)年十月廿八

菜谱名称
首乌鹿筋水鸭汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
补肾益精、强壮筋骨
基本材料
水鸭1只,鹿筋30克,何首乌60克,淮牛膝30克,淡菜30克,陈皮6克,生姜3片
[制法]:1.水鸭剖净,去内脏及尾部,洗净切件,放入开水锅内用武火煮5分钟,捞起过冷河;鹿筋用温水浸软,切段;首乌、淮牛膝、淡菜、生姜、陈皮(去白)分别用清水洗净,备用。
2.将备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。

[功能]:补肾益精、强壮筋骨

[适用范围]:用于虚劳形瘦,肝肾不足,精血亏虚。症见腰膝酸软,肌肤麻木,肢体乏力;或产后血虚之下肢痿软,头晕乏力等。


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标签: 《首乌鹿筋水鸭汤》

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更新时间 : 2009-07-07

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