每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月13日 星期三

丁酉(鸡)年十月廿六

菜谱名称
肉桂甘草牛肉汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
补益脾胃,温中散寒。
基本材料
牛肉500克,肉桂6克,甘草6克,八角、姜片适量
[制法]:1.牛肉洗净、切块、用沸水拖过;肉桂、甘草分别用清水洗净、备用。
2.将以上用料一齐放入砂煲内,加入清水适量,及八角、姜片、白糖等调料,武火煮沸后、改用文火煲3--4小时,调味供用。

[功能]:补益脾胃,温中散寒。

[适用范围]:用于脾胃虚寒所致的身体虚弱,肢体浮肿、食欲不振、胃部冷痛、口泛清水等症。


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标签: 《肉桂甘草牛肉汤》

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更新时间 : 2009-04-30

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