每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月18日 星期一

丁酉(鸡)年十一月初一

菜谱名称
果豆乌鸡汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
温中散寒、行气化湿。
基本材料
乌骨鸡1只,草果15克,白豆蔻30克
[制法]:1.乌骨鸡剖净,去内脏、洗净滴干水;草果、白豆蔻洗净,略打碎,放入鸡腹内,用线缝合。
2.将乌骨鸡放入炖盅内,加开水适量,盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。

[功能]:温中散寒、行气化湿。

[适用范围]:用于脾胃寒湿症。症见胃脘疼痛、腹胀暖气、恶心欲吐、口淡流涎、食欲不振、体倦乏力、大便不畅。亦用于肠胃病后,口淡流涎,或胃及十二指
肠溃疡见有上症者。


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标签: 《果豆乌鸡汤》

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更新时间 : 2009-04-24

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