每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月13日 星期三

丁酉(鸡)年十月廿六

菜谱名称
栀子粥
所属菜系
其它菜系
基本特点
粥糯软,味甜润,可口。
基本材料
栀子仁3~5克,粳米50~100克,蜂蜜适量。
【制作方法】
1、栀子仁洗净,研成粉末。粳米淘洗净。
2、粳米放入锅内,加入清水适量。用旺火烧沸,转用慢火熬煎米熟,下入栀子仁粉末,搅匀,继用小火熬煮至米熟烂成粥,食用时加蜂蜜调味。可早晚餐服食。
【本品特点】
功用为清热泻火。用于黄疸性肝炎、胆囊炎、目赤肿痛、急性结膜炎等症。宜忌 不宜久服多食,平时大便泄泻者忌用。


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标签: 《栀子粥》

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更新时间 : 2009-05-23

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