每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月12日 星期二

丁酉(鸡)年十月廿五

菜谱名称
千屈菜马齿苋粥
所属菜系
其它菜系
基本特点
味甜润,粥糯软,爽口
基本材料
千屈菜30克,马齿苋20克(鲜品倍加),粳米150克,蜂蜜或红糖适量

【原 料】
千屈菜30克,马齿苋20克(鲜品倍加),粳米150克,蜂蜜或红糖适量。
【制作方法】
1、粳米淘洗干净,千屈菜花及全草,择去老黄叶和根茎杂质,洗净,切2厘米的段,马齿苋洗净,切细。
2、将粳米、千屈菜、马齿苋全放入锅内,加清水适量,用旺火烧沸,转用中火煮至米熟烂成粥,早晚各食1次。加蜂蜜或红糖调味。
【本品特点】
味甜润,粥糯软,爽口。功用为清热凉血,解毒利湿。用于肠炎、痢疾,便血等症。


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标签: 《千屈菜马齿苋粥》

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更新时间 : 2009-02-19

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