每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月13日 星期三

丁酉(鸡)年十月廿六


《柿子草菇》

菜谱名称
柿 子 草 菇
所属菜系
素食菜
基本特点
基本材料
西紅柿10只約1000克
原料:
西紅柿10只約1000克
油菜葉10片
草菇450克

制法:

將油菜葉治淨焯水,撈出抹上香油,擺在盤中。
西紅柿去皮,切去根部挖出內瓤開口朝下,碼在油菜葉上,草菇治淨下4成熟的油中略炒,再加料酒、醬油、白糖、素鮮湯、味精煸炒,勾芡后裝入西紅柿內即可。


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更新时间 : 2009-01-05

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