每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月11日 星期一

丁酉(鸡)年十月廿四


《乌豆老姜焖猪脚》

菜谱名称
乌豆老姜焖猪脚
所属菜系
其它菜系
基本特点
此菜汤汁浓郁,有去湿,补身之效
基本材料
乌豆150克,老姜1大块,米酒1匙,猪脚1只(前蹄)。
原料:  乌豆150克,老姜1大块,米酒1匙,猪脚1只(前蹄)。

烹饪方法:猪脚用滚水煮2分钟后捞出洗净。老姜拍扁,将上述原料及调料放
     入煮锅,煮滚后该小火焖煮一个半小时即可。
特点:此菜汤汁浓郁,有去湿,补身之效


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标签: 《乌豆老姜焖猪脚》

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更新时间 : 2009-02-27

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