每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

汉语站

2017年12月16日 星期六

丁酉(鸡)年十月廿九

菜谱名称
红烧狮子头
所属菜系
其它菜系
基本特点
江南名菜,此菜肉质细腻,香滑
基本材料
猪肉馅1斤。
特点:江南名菜,此菜肉质细腻,香滑

原料:猪肉馅1斤。 

调料:(1)葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油。   
   (2)大白菜切大块。   
   (3)酱油、清水、酒。胡萝卜丝、香菜少许。 

制法:①肉馅和(1)料充分搅匀,做成大小相同的肉丸。   
   ②烧热半锅油,将肉丸炸至金黄。   
   ③留底油稍炒大白菜及胡萝卜丝,再将炸好的肉丸倒入,加(3)料,
    中火焖10来分钟,淋上淀粉水勾芡。



词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。

标签: 《红烧狮子头》

同义词: 暂无同义词

词条统计

浏览次数 : 1814 次

编辑次数 : 1 次 历史版本

更新时间 : 2009-03-25

双语连环画