每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月17日 星期日

丁酉(鸡)年十月三十

菜谱名称
糖醋蜜肉
所属菜系
粤菜
基本特点
广东风味菜,成菜色泽红亮,外焦里嫩,汁味浓厚
基本材料
肉600克,生菜,番茄各50克,蜂蜜50克
特点:广东风味菜,成菜色泽红亮,外焦里嫩,汁味浓厚

料:  肉600克,生菜,番茄各50克,蜂蜜50克.

烹饪方法:肉片拍松,用酱油,精盐,料酒腌15分钟,每片沾上干淀粉.油七成热
     时投入肉片炸至金黄色捞出.葱末,姜末,蒜末热油炒香,倒入肉片
     ,蜂蜜,醋,精盐,香油,味精,食用红色素,快速炒拌起锅即可.


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标签: 《糖醋蜜肉》

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更新时间 : 2009-05-07

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