每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月14日 星期四

丁酉(鸡)年十月廿七


《京都排骨》

菜谱名称
京都排骨
所属菜系
北京菜
基本特点
北京风味菜,成菜色泽红亮,味厚汁浓,外焦里嫩
基本材料
猪排骨700克,生菜,番茄酱各60克,香菜30克,油50克.
特点:北京风味菜,成菜色泽红亮,味厚汁浓,外焦里嫩

用料:  猪排骨700克,生菜,番茄酱各60克,香菜30克,油50克.

烹饪方法:将排骨用酱油太白粉,水,红粉腌制20分钟后,下油锅炸至酥松捞
     出.在油锅中将番茄酱,辣酱油,糖炒香,倒入排骨快速拌炒即可.


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更新时间 : 2009-04-11

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