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2017年12月17日 星期日

丁酉(鸡)年十月三十

菜谱名称
健身西瓜盅
所属菜系
其它菜系
基本特点
清热解暑,美容润肤
基本材料
西瓜1个(约重2.5公斤),葡萄300克,银耳罐头200克,红番茄2个,桃肉2个,蜂蜜50克
健身西瓜盅

原料:

西瓜1个(约重2.5公斤),葡萄300克,银耳罐头200克,红番茄2个,桃肉2个,蜂蜜50克。

制法:

1、将西瓜洗净,在瓜蒂下(瓜的1/6处)削下一层作盖,其上下划成齿形,挖出瓜瓤,取汁;葡萄洗净,压成片;红番茄、桃子烫一下,撕去皮,切成小片。

2、葡萄汁、西瓜汁与蜂蜜调匀,倾入西瓜盅内,放入银耳、桃肉片、番茄,葡萄、加盖,入冰箱放置,吃时取出即可。

特点:

色泽美观,质地细嫩,甜酸适口,为筵席甜菜之一。

功效:

桃汁芳香味美,美容保健效果明显;葡萄汁营养丰富,美容强身;番茄健身力强;银耳滋阴润肺,补脑强心;蜂蜜补中益气,安五脏,强志轻身,润肌肤;西瓜汁清暑热,生津滋润皮肤细嫩。此菜清热解暑,美容润肤。


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标签: 《健身西瓜盅》

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更新时间 : 2009-03-01

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