每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

汉语站

2017年12月13日 星期三

丁酉(鸡)年十月廿六

菜谱名称
海参炖鸡翅
所属菜系
其它菜系
基本特点
补气血,强筋骨,安五脏
基本材料
发好的海参半斤,鸡翅四只,姜数片,葱二条,芫荽二棵切碎

调料:糖半匙,蚝油一匙,麻油半匙,胡椒粉少许,鸡精少许,水一杯半。
制法:1.海参洗净切块。锅中放姜一片、葱一条,酒半匙,水二杯煮滚,放入海参煮五分钟捞起沥干水。2.鸡翅洗净沥干水,用盐、酒、老抽腌料腌10分钟。起油锅爆鸡皮呈金黄色时铲起。3.起油锅爆香姜、葱、下海参爆透,洒酒半匙,下鸡翅及调料炖15分钟。用生粉、水、老抽作成芡汁入锅兜匀,放上芫荽装盘。
功效:补气血,强筋骨,安五脏。


词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。

标签: 《海参炖鸡翅》

同义词: 暂无同义词

词条统计

浏览次数 : 3767 次

编辑次数 : 1 次 历史版本

更新时间 : 2009-01-20

双语连环画