每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月16日 星期六

丁酉(鸡)年十月廿九

菜谱名称
枸杞面茶
所属菜系
其它菜系
基本特点
本品香甜、滑软,味美可口,具有滋肾润肺,补肝明目的功效
基本材料
面粉3000克,松萝茶90克,白糖1500克,枸杞、核桃仁、松仁、麻油各500克,瓜子仁240克,芝麻油、羊油各500毫升,芝麻200克
制法:
1、先将面粉炒成黄色,枸杞炒干研成末,芝麻炒香,松萝茶打卤,核桃仁、松仁、瓜子仁均炒香,备用。
2、将羊油、麻油放锅内烧热,然后将炒面倒入炒一会儿,并把芝麻油徐徐倒入,再稍炒一会儿,最后,把松萝茶、核桃仁、松仁、瓜子仁放在里面拌匀,盛在瓷器中。
3、临食时,用开水将其和开,然后入锅煮沸数分钟即可。

用法:每食适量,既可作休闲小吃,也可作食疗补品,均宜。


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标签: 《枸杞面茶》

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更新时间 : 2009-06-26

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