每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

汉语站

2017年12月15日 星期五

丁酉(鸡)年十月廿八

菜谱名称
蛤蜊氽鲫鱼
所属菜系
粤菜
基本特点
基本材料
活鲫鱼2尾,活蛤蜊250克,熟火腿3片,笋肉5片,水发香菇一只,为食街

【制作过程】

1、鲫鱼治净,从脊背出剖开,从背上剞几刀,下清水锅加调料,姜块,葱段,笋片烧开,用小火煮熟装入汤盆。

2、蛤蜊下清水锅煮到外壳张开捞出,置于汤盆中。

3、滗出鱼汤,蛤蜊汤烧开,加香菇,熟火腿片调好料后倒入汤盆即成



词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。

标签: 《蛤蜊氽鲫鱼》

同义词: 暂无同义词

词条统计

浏览次数 : 3271 次

编辑次数 : 1 次 历史版本

更新时间 : 2009-02-01

双语连环画