每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月12日 星期二

丁酉(鸡)年十月廿五

菜谱名称
鄱湖银鱼丝
所属菜系
粤菜
基本特点
鲜香滑嫩、洁白如玉
基本材料
鄱阳湖银鱼、蟹黄、鲜墨鱼、苦瓜、调料

制法:墨鱼制茸,加入蟹黄、调料,拌起胶,酿入苦瓜盅内蒸熟围边,银鱼煮熟入味扣入碗内,蒸好后复扣盘中勾芡即可。




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标签: 《鄱湖银鱼丝》

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更新时间 : 2009-03-31

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