每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月14日 星期四

丁酉(鸡)年十月廿七

菜谱名称
红焖冬瓜泥
所属菜系
江浙菜
基本特点
请阅
基本材料
冬瓜五百克,红辣椒适量,生抽二匙,酱油一匙,盐、糖、麻油少许。

   
制作方法:

  冬瓜削皮洗净,去冬瓜籽,且成四方大块,辣椒切成小块。

  将冬瓜放入热花生油锅内,加盐及辣椒,种火翻炒一分钟,再加半碗水,焖煮一分钟,然后加入酱油、糖、用小火焖煮,至冬瓜内透软后,即可盛入碗中,加滴麻油食用。


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标签: 《红焖冬瓜泥》

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更新时间 : 2009-05-22

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