每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

汉语站

2017年12月11日 星期一

丁酉(鸡)年十月廿四


《水晶蟹粉卷》

菜谱名称
水晶蟹粉卷
所属菜系
粤菜
基本特点
清脆爽口,香味扑鼻,形似水晶。
基本材料
梭子蟹蟹肉30克、白萝卜200克、胡萝卜50克、青瓜30克

制作方法:
  将白萝卜用旋片法切成薄片,用盐稍腌至软并用凉水冲洗后待用。将胡萝卜、青瓜切丝与蟹粉同炒,制成蟹粉馅。将上述蟹粉馅包入白萝卜片中,制成萝卜卷。将萝卜卷浸入用白醋、糖、青柠汁调成的酸甜汁中2小时。改刀造型即成。


  

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。

标签: 《水晶蟹粉卷》

同义词: 暂无同义词

词条统计

浏览次数 : 2736 次

编辑次数 : 1 次 历史版本

更新时间 : 2009-03-01

双语连环画