每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月15日 星期五

丁酉(鸡)年十月廿八

菜谱名称
苦瓜黑鱼汤
所属菜系
粤菜
基本特点
味美鲜嫩
基本材料
黑鱼
辅料:苦瓜

调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒

做法:
1、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片;
2、煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。


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标签: 《苦瓜黑鱼汤》

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更新时间 : 2009-04-18

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