每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月17日 星期日

丁酉(鸡)年十月三十

菜谱名称
淡菜南瓜汤
所属菜系
粤菜
基本特点
请阅
基本材料
淡菜 三两 瑶柱 四粒 南瓜 一斤四两



1淡菜用清水浸片刻,清洗干净。
2洗干净瑶柱和金华火腿。
3南瓜去皮,去核,切厚件。
4洗干净瘦肉,飞水,再冲干净。
5烧滚适量水,下淡菜、瑶柱、金华火腿、南瓜、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约二小时,下盐调味即成。




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标签: 《淡菜南瓜汤》

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更新时间 : 2009-04-01

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