每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月12日 星期二

丁酉(鸡)年十月廿五


《鱼香口袋豆腐》

菜谱名称
鱼香口袋豆腐
所属菜系
粤菜
基本特点
外酥内空,鱼香味浓
基本材料
A、嫩豆腐500克,猪里脊肉50克 B、鸡蛋、盐、小苏打、豆粉、面粉 C、姜、蒜米、葱粒、糖、醋、色拉油
1、将A料搅拌成泥和B料混合均匀;

2、锅内下油烧至三成热,将豆腐炸成口袋形,装入盘中,挂鱼汁即成。





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更新时间 : 2009-06-19

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