每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月16日 星期六

丁酉(鸡)年十月廿九


《耶盅海皇》

菜谱名称
耶盅海皇
所属菜系
甜品
基本特点
不详
基本材料
原料:大椰子1个、水发银耳100克、冰糖100克 、桂花,白糖等。


  椰子去皮洗净,穿透椰眼,控出椰汁后从蹄部锯开作成椰盅;冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅,上笼蒸1小时后再倒入发好的银耳和椰奶,白糖,蒸熟,撒上桂花即成。【点评】

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更新时间 : 2009-06-11

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