每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月17日 星期日

丁酉(鸡)年十月三十


《四喜黄豆粒》

菜谱名称
四喜黄豆粒
所属菜系
粤菜
基本特点
不详
基本材料
原材料:黄豆150克、青豆粒10克、红萝卜10克、茨实10克、瘦肉10克。 调味料:花生油20克、盐10克、味精12克、白糖5克、湿生粉适量。

1、瘦肉切粒,红萝卜去皮切粒、黄豆先用清水泡透,煮熟待用。

2、瘦肉加少许盐、味精、湿生粉腌好,烧锅下油,加入瘦肉粒炒熟。

3、然后加入黄豆粒、青豆粒、红萝卜粒、茨实,调入盐、味精、白糖炒透,加入湿生粉勾芡即成。




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更新时间 : 2009-07-01

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