每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

汉语站

2017年12月12日 星期二

丁酉(鸡)年十月廿五

菜谱名称
红枣炖羊心
所属菜系
其它菜系
基本特点
汤清味甜。红枣,性味甘、温、入脾经
基本材料
红枣、羊心

红枣,既是一种干果,又是一味中药。含蛋白质、碳水化合物、枣酸、鞣酸、黏液质、钙、磷、铁、维生素A、B、C、P等。它是缓和滋养药,功能养血、补脾、和胃、益气生津。
羊心,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺等。功能解郁、补心。
红枣炖羊心,有补心安神、治惊悸的功效。是民间传统保健食品,用以治疗血虚心悸,思虑过度、烦躁不安等症。

[工艺]每次用羊心一个,洗净切块。红枣10个,加水适量煮汤,调味后食用。
[特色]汤清味甜。红枣,性味甘、温、入脾经。


词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。

标签: 《红枣炖羊心》

同义词: 暂无同义词

词条统计

浏览次数 : 1373 次

编辑次数 : 1 次 历史版本

更新时间 : 2009-07-30

双语连环画