每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月14日 星期四

丁酉(鸡)年十月廿七


《三杯雞》

菜谱名称
三杯雞
所属菜系
粤菜
基本特点
基本材料
雞1隻、牛蒡、麻油、薑、醬油、糖、酒、蔥、辣椒、九層塔。

作法
麻油1杯加熱爆香薑片,下雞肉,牛蒡炒至變色加醬油,糖、酒燒至汁稍收乾前入蔥段,辣椒拌一下,稍調味,取鍋前放入九層塔即可。


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更新时间 : 2009-07-16

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