每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

汉语站

2017年12月15日 星期五

丁酉(鸡)年十月廿八


《密汁牛蒡》

菜谱名称
密汁牛蒡
所属菜系
粤菜
基本特点
基本材料
牛蒡1斤、麥芽240g、糖1斤、酸梅4粒、白芝麻少許。


作法
1.牛蒡切成3公分長段加水(要淹過牛蒡)煮至熟爛加入酸梅並上、下翻動使之入味,再下糖用小火續熬至糖溶化,再拌入麥芽糖,並常翻動以免燒焦,待水份收乾即可。
2.食用前拌入少許白芝麻、增加美味。

註:不加鍋蓋,水分才易蒸發。


词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。

标签: 《密汁牛蒡》

同义词: 暂无同义词

词条统计

浏览次数 : 1439 次

编辑次数 : 1 次 历史版本

更新时间 : 2009-07-22

双语连环画