每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月15日 星期五

丁酉(鸡)年十月廿八


《牛蒡炒肚絲》

菜谱名称
牛蒡炒肚絲
所属菜系
粤菜
基本特点
基本材料
熟豬肚300g、牛蒡300g、青椒、紅椒各少許、蔥、蒜適量。鹽、味素各1/2湯匙、酒、太白粉、麻油各少許。



作法
1.豬肚切絲,牛蒡切絲在醋水中煮熟。

2.鍋中放入2大匙油爆香快炒,滴油數下,條味用太白粉少許勾芡即成。


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更新时间 : 2009-02-26

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