每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月13日 星期三

丁酉(鸡)年十月廿六

菜谱名称
栗子淮山煲鸡脚
所属菜系
安徽菜
基本特点
这汤能强健筋骨,补益脚力
基本材料
新鲜栗子肉约240克,淮山约40克,鸡脚8只,排骨约320克,姜2片。
1.将栗子肉放入滚水内煲片刻,取出撕去外衣。2.用清水浸淮山1小时。3.将鸡脚及排骨,放入滚水内飞水。4.煲滚清水12杯,将全部材料放入,用大火煲10分钟,然后改用火煲2个半小时,用盐调味即可。



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标签: 《栗子淮山煲鸡脚》

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更新时间 : 2009-07-23

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