每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月18日 星期一

丁酉(鸡)年十一月初一

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(六)健脑益寿----清脑羹
所属菜系
其它菜系
基本特点
滋补肝肾,补养气血
基本材料
干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。

制法:杜仲加水煎熬3次,收取药液5000毫升;干银耳用温热水发透,择去杂质,揉碎,淘洗干净;冰糖用水溶化后,置文火上熬至色微黄时,过滤去渣。锅内放入杜仲药汁,下入银耳,置旺火上烧沸后,移文火上久熬,至银耳熟烂,冲入冰糖水即成。
功效:滋补肝肾,补养气血。
用法:每次1小碗,每日1次,常服。
应用:适于肝肾亏损,气血不足引起的头昏眼花,失眠健忘者服用。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-05-21

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