每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月18日 星期一

丁酉(鸡)年十一月初一

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(六)健脑益寿----淡菜炖鸡蛋
所属菜系
其它菜系
基本特点
补肾益精,健脑益智
基本材料
鸡蛋2个,淡菜20克,精盐2克,葱花3克,麻油少许。

制法:淡菜洗净,用沸水浸泡涨发,待发透后,切成细末。取碗一只,放入精盐、葱花,打入鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散,冲入开水,洒上淡菜末,上笼用中火蒸约一刻种出笼,洒上胡椒粉。
功效:补肾益精,健脑益智。
用法:每2日1次,服食。
应用:适用于脑力不足者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-07-14

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