每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月14日 星期四

丁酉(鸡)年十月廿七

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(六)健脑益寿----青豆烧鸡翅
所属菜系
其它菜系
基本特点
提神醒脑,补益气血
基本材料
鸡翅600克,青豆250克,香菇丝20克,调料适量。

制法:油锅热烧后,放入姜、蒜粒、鸡翅,煸炒,放少许绍兴酒。然后加水用小火炖熟,再放入青豆、花生油、砂糖等调味料,加入香菇继续煮至青豆熟即可。
功效:提神醒脑,补益气血。
用法:佐餐菜肴。
应用:适用于用脑过度引起的头昏眼花,疲劳乏力,记忆力减退者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-08-03

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