每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月14日 星期四

丁酉(鸡)年十月廿七

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(六)健脑益寿----凤尾菇炒肉丝
所属菜系
其它菜系
基本特点
健脑益智,补精填髓
基本材料
鲜凤尾菇500克,猪瘦肉丝250克,料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、白糖各种调料适量。

制法:将凤尾菇去杂质洗净,切条。锅烧热放入肉丝煸至水干,加入酱油煸炒,再加入精盐、料酒、白糖、葱花、姜和适量水,煸至肉丝熟;加凤尾菇炒至入味即可。
功效:健脑益智,补精填髓。
用法:佐餐食用,每周2--3次。
应用:适用于智力减退者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-04-22

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