每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月11日 星期一

丁酉(鸡)年十月廿四

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(五)护肝利胆益寿----茭白瘦肉丝
所属菜系
其它菜系
基本特点
清热利湿
基本材料
茭白250克,猪瘦肉150克,豆油、料酒、盐各适量。

制法:茭白、猪瘦肉分别洗净切丝,豆油烧熟,分别煸炒茭白、肉丝,二物混合后加料酒、盐同炒片刻即可。
功效:清热利湿。
用法:佐餐食用,可常食。
应用:适用于慢性胆囊炎、胆石症患者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-05-16

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