每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月17日 星期日

丁酉(鸡)年十月三十

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿----沙参麦冬瘦肉汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
滋养肺阴,润肺止咳
基本材料
猪瘦肉250克,北沙参30克,麦门冬18克,蜜枣4个,各种调料适量。

制法:将北沙参、麦门冬、蜜枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
功效:滋养肺阴,润肺止咳。
用法:随量饮汤食肉。
应用:适用于肺阴虚干咳少痰者;中老年人秋季可常服。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-05-05

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